Citronový pohár s mátou

Občas mě přepadá chuť na něco sladkého,ale i výrazného, chuťově zajímavého...prostě na něco dobrého,ale nechce se mi péct, takže pak jsou na řadě nepečené krémové dezerty. Dnes jsem si pro Vás nachystala Citronový pohár s mátou, jednou z hlavních ingrediencí je zde Citronový krém od Uncleroys, který má ideálně vyváženou chuť, není ani moc sladký a ani kyselý, pro mě tedy ideální. Dezert vypadá krásně, bude se ideálně hodit i na léto nebo když Vás překvapí mlsná návštěva.

Ingredience pro dvě osoby ( nebo 4 malinké porce ):

• Citronový krém Uncleroys
• 250 g mascarpone
• čerstvá máta, nasekaná na drobno
• moučkový cukr
• šlehačka na šlehání, vyšlehaná do tuha
• cukrářské italské piškoty
• pomerančový likér nebo Limoncello
• citronová nebo pomerančová šťáva
• kůra z jednoho citronu

Nejprve si ušleháme do tuha šlehačku a maličko si jí osladíme. Mascarpone smícháme s nasekanou mátou a moučkovým cukrem podle chuti. Piškoty přizpůsobíme velikosti poháru a máčíme je ve směsi pomerančového likéru + citronové šťávy nebo v Limoncellu+pomernačovou šťávu. 

A vložíme je do sklenky, poté vrstvu mascarpone, citronový krém, piškoty, mascarpone a navrch šlehačku posypanou citronovou kůrou a ozdobenou mátou. 

A nyní už jen servírujeme, je důležité mít všechny suroviny dobře vychlazené, je také možné před přidáním šlehačky dát dezerty, pěkně uležet do lednice a šlehačku přidat těsně před podáváním. 

Dobrou chuť