Farmářský salát

Tento sytý salát je vynikající večeří, zasytí ,ale ani po něm nebudete nacpaní k prasknutí, takže ideální na večer.


Ingredience:

  • kukuřičný předvařený klas nakrájený na menší dílky
  • polníček
  • vejce, natvrdo uvařené 
  • cherry rajčátka
  • hrášek
  • extra panenský olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • med
  • citronová šťáva
  • dijon hořčice
  • sušený česnek
Nejprve si dáme vařit vajíčka, na jednu osobu je ideální jedno vajíčko a polovina klasu kukuřice. V pánvi si rozehřejeme trošku oleje a dozlatova na něm opečeme hrášek i kukuřici. Ochutíme solí i pepřem. 


V mističce smícháme med, hořčici, trošku sušeného česneku, olivový olej a citronovou šťávu a vytvoříme zálivku přesně podle vaší chuti. Má být sladkokyselá a pikantnější. Rajčata nakrájíme na menší kousky, smícháme s polníčkem. Navrstvíme na talíře, posypeme hráškem, poklademe vajíčkem a kousky kukuřice, celé ochutíme zálivkou a ihned podáváme. 

Dobrou chuť

Komentáře

Oblíbené příspěvky